Betreuungsstellen und die dort arbeitenden gesetzlichen Betreuer sind meist gute Ansprechpartner dafür. Hier macht das zum Beispiel die AWO, die bieten sowohl Infoveranstaltungen als auch Einzelberatungen an.
Eine Freundin von mir arbeitet als gesetzliche Betreuerin und hat viele Info-Anfragen. Für medizinische Details müsste man sich dann wahrscheinlich an den Hausarzt wenden..
Vordrucke etc. bekommt man ebenfalls bei Beratungen im Betreuungsverein.