Hier ist noch eines, das ich schon oft gebacken habe:
Schneeflockenkekse
250 g Butter
100 g Puderzucker
1 Pä. Vanillezucker
200 g Speisestärke
125 g Mehl
1 Prise Salz
12 Min. bei 175 °C backen
Statt auszustechen forme ich aber meist eine Rolle, schneide diese in Scheiben und forme dann Kugeln daraus, in die man entweder mit der Gabel ein Muster einstechen kann oder mit einem Quirlstiel eine Delle eindrückt und diese mit Konfitüre füllt.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg