Mist, habe das heute erst entdeckt! Aber die Marmelade wird sicher auch nach Weihnachten noch schmecken, oder?
Ich verschenke in der Vorweihnachtszeit immer Keksteller, daher mache ich auch immer viele Sorten.
Schönes Rezept Vivian
Ich habe jetzt dieses Rezept für Apfel-Marmelade à la Wiener Strudel entdeckt und werde es mal ausprobieren:
https://www.chefkoch.de/rezepte/7955...ml?portionen=2
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
die Apfelmarmelade sieht gut aus! Die mache ich am Wochenende noch schnell! Und die Nüsse evtl. auch!
Ich habe bisher Schokomandeln und Eierlikör gemacht (und Seife).
Für die Nachbarn bräuchte ich aber noch was als Ersatz für den Eierlikör, denn davon habe ich nicht sooo riesige Mengen gemacht. Da kommen diese beiden Rezepte gerade recht!![]()
Ich mache, was ich eigentlich gar nicht wollte : meine gebrannten Mandeln sind heiß begehrt und es gibt freudige Abnehmer.
Ich glaub, ich muss morgen doch noch mal Mandeln und Zucker besorgen, obwohl ich heute schon Mandeln mitgebracht habe...
Macht noch ein bisschen Zitrone dran, dann wird sie nicht zu süß![]()
Und ich mache genau die 3 Gläser, behalte eins und verschenke 2... heute geht die Planung einfach auf!
Einfach bisschen frisch gepressten Zitronensaft? Eine ganze, bloß ein Spritzer?
Liebe Grüße
Cordu
Weiß nicht, Vivian hatte das mal geschrieben und ich fand die Idee gut.
Vivian, wie viel?
Die Wiener Apfelstrudel-Marmelade ist sehr lecker. Habe ich gerade zum Frühstück gehabt.
Hmmmmm ....
Beim gestrigen Mädelsfrühstück habe ich noch Glühweingelee und Orangenmarmelade mit Kardamon bekommen.
Das Weihnachtsfrühstück ist gerettet![]()
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Hab das gestern nch gemacht... das Rezept ist schon so ein bisschen larifarin, wenn man sonst keine Marmelade kocht, lauter so "muss man halt gucken" Mengenangaben
Ich habe jetzt eine halbe Limone verwendet und es wurden auch nur 2 kleine Gläser, aber schmecken tun sie ganz ausgezeichnet![]()
Liebe Grüße
Cordu