wenn er Rote Bete nicht mag, wie wäre es mit Kohlrabi Carpaccio?Zitat von *Butterblume*
Ihr traut mir echt viel zuHirsch würde ich gut am Elisabethmarkt bekommen *grübel*.
Meine Eltern lieben Wild, ich leider nicht so gerne, deswegen würde ich wohl doch eher zum Estragon Hühnchen tendieren. Wäre super, Green, wenn du es mir schicken könntest (aber keinen Stress, ich bin eh gerade ziemlich aus dem Verkehr gezogen!)
Zur Not wirklich mit Baguette
Rote Beete Carpaccio wäre toll, nur isst das Papa nicht
Reh ist milder als Hirsch. zur Not könntest du es über Nacht einlegen (find ich persönlich aber schade, grad wegen des Geschmacks)
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