Ja, so hab ich das auch gemacht, außer: ich hab nur eine Tasse gemacht. Mit 2 Tassen bleibt das sicher trotz der kalten Butter wärmer. Wiegst du ab oder machst du das auch frei Schnauze?
Nachdem ich mitgekriegt habe, dass sich das Gemisch aber viel leichter verteilt, neige ich dazu, mir den Mixer zu sparen.
Mein neues Projekt wird vermutlich eine 3-Phasen-Mischung mit Butterschmalz, Kokosöl und MCT-Öl ein. Ich fand das gestern super. Vorteile: der Kokosgeschmack wird leichter und damit auf Dauer viel angenehmer, die Mischung ist noch weicher, damit leichter löslich und auch bei Zimmertemperatur lagerbar und MCT bringt noch schneller Energie. Wobei ich glaube, dass der Unterschied minimal ist oder mein Körper nimmt beides gleich schnell.
Ich finde immer wieder erstaunlich, selbst bei Hunger (morgens nach dem Cheat-Day bei mir) einen BPC zu trinken und bereits beim Absetzten der Tasse komplett satt, aber nicht voll zu sein. Ich hab das Gefühl, selbst Kohlenhydrate brauchen länger, weshalb mein Körper sie offenbar nicht mehr favorisiert. Leider macht der BPC so lange munter, dass er abends wegfällt (als Alternative zu morgens, keine zwei am Tag) Da ich aber eher der Abendessen- und nicht der Frühstückstyp bin, ist es okay, wie es ist.
Ich verstehe aber eigentlich erst jetzt, was manche sagen, wenn sie meinen, wie gut Frühstück tut. Mir ging das nie so, weil das schwer verdaut wurde und mir Energie raubte, obwohl es ja welche bringen sollte. Diese Energie jetzt abends zu haben und da nur noch leichten Appetit zu haben, ist allerdings klasse. Erstens isst man abends nicht mehr so viel, was einen besser schlafen lässt und komplett die Reste des Tages verdaut, zweitens hat man eine echte Wahl, was man essen will.
Mir geht es so, dass ich Salziges und Geräuchertes mag, auch entsprechende Antipasti. Ich hab mich darüber lange gewundert, bis mir klar wurde, auch sehr salzarm zu essen. BPC hat keins, Rahmquark auch nicht, gesalzene Nüsse oder Mandeln ziehen mich deswegen magisch an. Ich mag auch kräftige Käsesorten viel lieber und achte seitdem mehr auf den Salzkonsum. Was ich damit sagen wollte: je nachdem, was man sonst noch isst, sollte man im Auge haben, dass man mit dem BPC eine komplette Mahlzeit ohne Salz hatte. Das ist bei Schokolade zwar auch so, aber die Süßmenge führt dazu, dass man das geschmacklich später ausgleichen will und das Salz danach ist. Das fehlt hier!
"Das Problem ist nicht das Problem. Das Problem ist deine Einstellung zum Problem."
Jack Sparrow