Nur mit Kokosöl hab ich es noch nie probiert. Die Butter scheint das Öl in der Menge zu emulgieren und die Fettsäuren ergänzen sich.
Dieses Emulgieren macht es für mich erst trinkbar.Wirklich jeder, dem ich davon mal zu kosten gegeben hat, hat sich das vorher anders vorgestellt, eben mit Fett oben.
Ich hab gelesen, in Berlin z.B. bieten einige Tagesbars den BPC an, im Hochleistungsmixer gemacht. Heraus kommt eine Art "Milchkaffee" mit Kokosgeschmack. So sollte er idealerweise sein, aber ich finde, selbst gut gerührt ist er nicht um Klassen schlechter. Ich hab mir neulich einen winzigen Schneebesen bei TK-Maxx gekauft, den ich in der Tasche habe. Aber eigentlich nehme ich immer den Löffel.
Heute morgen hab ich mal ein Foto gemacht, weil ich zusätzlich MCT-Öl genommen habe - mit dem Löffel gerührt, allerdings direkt beim Einlaufen des Kaffees aus der Senseo.
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