Langfristige Erfahrungen mit Bulletproof Coffee

[Iridia]

Kokosöl verhält sich eigentlich immer gleich, hat einen Schmelzpunkt von etwa 25 Grad, bedeutet, drunter ist es fest. MCT-Öl, auch aus Kokosöl ist deswegen immer flüssig, weil es eine andere Fettsäurenstruktur hat. Falls es nichts von beiden ist, würde ich bezweifeln, dass dort drin ist, was es zu sein vorgibt. Die Formulierung gibt mir zu denken. 100% reines Kokosöl kann auch was anderes sein als "100% pflanzliches Speiseöl", das auch z.B. mit etwas Kokosöl gepimptes Sonnenblumenöl sein könnte. Kokosöl ist ja immer pflanzlich, seit die Kokosrinder ausgestorben sind.

[sharkzzz]

Ich muss beim nächsten Mal da genauer nachfragen. Das war nämlich auch nicht gerade billig (200 oder 250 ml 9,30 Euro).
Damals hieß es Messeneuheit und besondere Verarbeitung (weil ich gefragt hatte, wie das kommt, dass es flüssig ist).

[Iridia]

was haben sie denn als Vorteil der Verarbeitung angegeben? Das gibt es schon. MCT-Öl z.B., wobei ich auch beide gern mal abwechselnd nutze. Für mich haben beide verschiedene Vorteile. Kokosöl scheint mich etwas länger satt zu machen, MCT-Öl schmeckt nicht nach Kokos, das kann man auch mal überhaben und man kommt schneller in Ketose, vermutlich, weil die Fettsäuren noch schneller verstoffwechselt werden. Ich nehme immer das von Hansa, auch weil ich einen ganz schönen Verbrauch habe.
Seit paar Wochen trinke ich ihn wieder täglich, diesmal mit einer vorangerührten Mischung aus Kerrygold-Butterschmalz und Kokosöl - eine weiche Creme. Davon 2 ordentliche TL in die Tasse, Kaffee drüber, gut rühren oder in den Mixer - fertig. Besonders auf der Arbeit ist das ein schneller Energiebringer, der sofort satt macht und lange anhält und ohne Kohlenhydrate vorher oder dabei auch nichts einlagert.

[Steffi70]

Ich trinke den BPC leicht abgewandelt seit Ewigkeiten, inzwischen nur noch mit 1 gestrichenen EL Kokosöl und 1 gehäuften EL Weiderind-Kollagen. Ghee hatte ich auch einige Zeit drin genau wie Butter, das hatte ich aber ziemlich schnell über und es hat mir nicht mehr geschmeckt. Ist immer mein erster Kaffee am Morgen!

[Iridia]

Weiderind-Kollagen trinke ich auch im ersten Kaffee am Morgen , der aber komplett ohne Fett.

Morgens ist neuerdings meine Eiweißzeit, den BPC trinke ich kurz vor dem Mittag. Ich trinke ihn immer noch nicht vordergründig aus Geschmacksgründen, sondern wegen des Effektes, so wie einen Burger: macht schnell satt und je nach Menge: lange.
Fastfood ohne Zunehmen. Mir tut vor allem der Kokosanteil spürbar gut. Ich hab den noch nie ohne Butter getrunken. Wie mischt sich das denn? Mir scheint, die Butter emulgiert noch ganz zart. Kann aber auch völliger Quatsch sein.

[sharkzzz]

@ Iridia

Das weiß ich nicht mehr, ist bestimmt auch schon bald ein Jahr her, dass ich den gekauft habe.
Ich wollte aber halt eh schon immer mal ein Kokosöl haben, fand die flüssige Konsistenz praktisch und habe den dann im letzten Moment noch mitgenommen (hatte mich zuvor nur auf die Essige konzentriert).

[MedievalBabe]

Es gibt flüssiges Kokosöl, nennt sich dann fraktioniertes Kokosöl. Ich weiß allerdings nicht, wie das Öl behandelt wird, daß es flüssig bleibt.