Das ist keine Gemüseschüssel. Das Gemüse ist nur ein Teil.
Die einzelnen Zutaten sind ja bereits gewürzt, z.B. das Quinoa, gebratenes Hähnchen, Hülsenfrüchte, Avocado mit Zitrone, Salz und Pfeffer und dann ist meist noch so ein Klecks Würzpaste dabei. Ich nehme hier gern Creme Fraiche mit Knoblauch oder Kräutern oder Pesto und experimentiere noch mit anderen Varianten. Der Gedanke ist, dass du es in kleinen Stücken mit der Gabel nimmst und dann die anderen Teile dazu isst. Es verbindet sich erst im Mund und nur, wozu du es willst.
PS: ich hab gestern, weil ja oft auch noch darüber gestreut wird, Sonnenblumenkerne mit Koriander angeröstet und darüber gegeben. Ich werd demnächst mal Kürbiskerne probieren und die Baconsalz-Cashews. Sogar gekrümelter gebratener Bacon ist kalt gut. Es darf halt nicht zu hart sein, aber was Weiches und was Knuspriges passt sehr gut zusammen.
Diese Bowls sollten wie ein guter Drink zusammen gestellt werden.
Geändert von Iridia (15.02.17 um 09:42:29 Uhr)
"Das Problem ist nicht das Problem. Das Problem ist deine Einstellung zum Problem."
Jack Sparrow
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), weil ich die Idee so toll finde und sicherlich auch mal eine Bowl "kochen" bzw. zubereiten werde.
Ich bin ja noch nicht mal eine Woche dabei und lass mir jetzt Zeit. Aber die werde ich mit im Auge behalten. Am Anfang hatte ich echt nichts richtig Passendes und war primär auf der Suche. Ich mag meine jetzt auch sehr gern. 
Zitat von Green Tea
