Big/Super Bowls

[Iridia]

Ich hätte gern noch 2 ganz dunkle Schüsseln, aber erstmal hab ich welche für den Anfang, 2 weiße, 2 mintfarbene, 2 weiß-blaue. Die ganz Weißen gehen natürlich auch immer, aber mein sonstiges Geschirr ist auch komplett weiß und in diesem Fall hab ich mir wirklich mal etwas Abwechslung gewünscht. Ich denke auch darüber nach, zu einer der vielen schönen Töpferein in der Nachbarschaft zu gehen und noch welche in Auftrag zu geben. Dann hätte ich genau die, die ich mir wünsche. Nachteil: teuer und dauert, Vorteil: genau nach Geschmack und den Nachbarn das Einkommen versorgt.
Ich werd auf jeden Fall weiter die Augen offen halten. Es macht Spaß und ruiniert einen nicht gerade.

Ich hab gestern abend im Bett noch das Buch gewälzt und hätte alles machen können, weniger nur aus Appetitsgründen, aber es ist so herrlich experimentell. Mir ist aufgefallen, dass sehr viel Veganes drin ist, was eigentlich nicht schlecht ist, statt Mandelmilch Milch oder Sahne zu benutzen ist leichter als umgekehrt. Ich denke, ein großer Vorteil ist besonders für Leute, die sich speziell ernähren, alles, was man mag ohne Rücksicht auf sonstige Rezepte, dei denen der Geschmack auch mit den Beilagen abgestimmt ist, zu kombinieren. Sehr viele Clean-Eater und auch Low/No Carbler zeigen auch bei Pinterest, wie sie es für sich machen. Die anderen kombinieren einfach wild. Ein tolles System.

Ich hab sehr viel von den Gewürzen und Zutaten im Haus, aber natürlich nicht alles. Manches lässt sich auch schwer austauschen, dennoch möchte ich das mal so probieren, wie es im Rezept vorgesehen ist, bevor ich dann beginne, selber zu jonglieren.