Ich habe von einem Bolognese Rezept gehört, das ganz vorzüglich sein soll und lt. meiner Freundin die beste Bolognese, die sie je gegessen hat. Die einzige Info, die ich ergattern konnte, war, dass das Hackfleisch ganz zum Schluss hinzu gegeben wird.

Wer kann mir helfen? Merci im voraus!