Heissluftfritteuse

[paulinka]

Ja, check das Teil nochmals. Hab nachwogen, wir haben zu zweit 700 g Pommes verdrückt, also zwei Drittel eines 1-kg-TK-Pommes-Beutels. Der hätte auch ganz reingepasst, also könntet ihr ein Kilo Pommes vertilgen, wenn ihr währenddessen den zweiten frittiert.

Ich habe mir heute ein Vinschgauer Brötchen aufgebacken. War außen super knusprig, innen fluffig, Daumen hoch. Ich mag die kompakte Form des Geräts. Allerdings ist es ein ziemlicher Brummer, muss man Platz für haben.

[Layla]

Ich erwäge ebenfalls die Anschaffungs eines "Frittenföhns" (schöne Bezeichnung)

Hat darin jemand schon mal Tofu zubereitet? Funktioniert das? Ich würde das Ding halt vorwiegend für Gemüse und Tofu nutzen wollen. Mein Blumenkohl z. B. wird im Ofen irgendwie nicht mehr so schön

[juttali]

Marinierter Tofu wird mMn darin deutlich krosser wie in der Pfanne, ich mags.

Blumenkohl mag ich aus dem Frittenföhn (die Bezeichnung ist herrlich) aktuell auch lieber von dort als aus dem Ofen.

[paulinka]

Ich bin zunehmend angetan davon. Bin sonst grundsätzlich skeptisch gegenüber Küchengeräten und hätte, wenn Single, wohl nur eine Minimalausstattung, bestehend aus Kaffeemaschine, Toaster und Rührgerät.

Mein Mann hat sich gestern Abend Kartoffeln in feine Scheiben geraffelt, etwas Öl und Salz dran, Zwiebelringe dazu und ab in den Frittenföhn. Oh mann, war das gut! Er hat mir auch was davon abgegeben.
Vom Sonntag hatten wir noch ein bereits in der Pfanne gebackenes paniertes Tofuschnitzel ... das habe ich, blass und labberig wie es war, bei 180°C für 6/7 Minuten in den Korb gelegt und raus kam es goldgelb und knusprig.

Tofu kommt demnächst dran. Und Kürbis.

[juttali]

Und ich würde ganz im Gegenteil nie wieder darauf verzichten wollen und jederzeit sofort ersetzen.
Allein das ich für ein einzelnes Aufbackbrötchen nicht den Backofen anwerfen muss, rechtfertigt einen kleinen Frittenföhn, den es unter 50€gibt.
Und von den Vorteilen des Fettsparens habe ich jetzt noch gar nicht gesprochen.

Wer mal Sommerrollen übrig hat : die da rein, werden absolut Bombe!

[Layla]

Okay. Ich will einen.

Bin aber unsicher wegen der Größe. Ich bin ein Vielfraß. Und ich will irgendwie auch kein no-name-Teil von Amazon (ich hab Angst, dass mir die Bude abfackelt weil die Dinger nicht geprüft sind oder so). Vor Ort sind die meisten Modelle aber auch nicht verfügbar. Drama
Ich schwanke zwischen einer AEG mit 3,5 L oder der Philips Essential mit 4,1 L.