Zitat von
Green Tea
Dann noch ein paar Fragen, vielleicht hat jemand eine Idee:
Wie würze ich Quinoa, dass er auch kalt schmeckt?
Hat jemand ne Idee für Babyspinat, gedünstet oder gebraten, der dann auch kalt schmeckt?
Was macht man mit Kidneybohnen, wenn man die pur aus der Dose nicht mag?
Ich koche den in Brühe, würze entweder mit Paprika und Petersilie oder mit Zitrone, Thymian und Knoblauch
Babyspinat würde ich gar nicht garen. Davon abgesehen sieht der dann aus wie tote Motte.
Kidneybohnen abgießen, abwaschen, mit Vinaigrette und Zwiebeln etwas ziehen lassen. Mach ich fast mit allen Bohnen so, auch weiße und schwarze, Weiße schmecken auch sehr gut mit Tomatensoße und paar Kräutern drin (Rosmarin, Oregano, Thymian)
Fenchel schmeckt übrigens auch super blanchiert und in Butter angebraten oder gegrillt.
Geändert von Iridia (15.02.17 um 17:49:36 Uhr)
"Das Problem ist nicht das Problem. Das Problem ist deine Einstellung zum Problem."
Jack Sparrow