Quinoa ist eben auch nicht unproblematisch, hab ich letzthin einen Artikel darüber gelesen.
Die Monokulturen zerstören das Ökosytem, laugen die Böden aus, verdrängen die Lamas (die es dringend braucht, um die Böden natürlich zu düngen) und die arme Bevölkerung kann sich das gesunde Nahrungsmittel aufgrund der massiv gestiegenen Preise nicht mehr leisten.

Doof, nicht wahr?
Und so ist es doch letztlich mit allem