Tierfreie Produkte/Ideen für aufs Brot

[Exuser65]

Hummus

[Thea]

Erdnusscreme (die gibts auch mit kleinen Stückchen) finde ich zur Abwechslung gut.
Sesampaste mit einer Prise Salz.
Ajvar (gibt’s in scharf und mild) passt auch überall drauf :-)

[Exuser64]

Ich liebe auch den pinken Rote Bete Meerrettich-Aufstrich von Rapunzel (aber nur von der Marke, alle anderen sind mit Stücken, auch der von DM).
Ja Hummus ist auch toll, besonders mit Paprika.
Die andren Rapunzel Aufstriche sind auch ok.

[Gonzo]

Avocado
Hummus
diese getrockenten Tomaten so drauflegen oder mit eingeweichten Cashew Kernen pürrieren
Mandelmus
Nussmus (Ernuss, Walnuss, Haselnuss)
gegrillte Antipasti pürrieren, mag ich z.Z. so gerne

[Maja]

Danke schon mal für den ganzen Input. Den rote Bete Meerrettich mag ich auch, so als Frischkäse Ersatz.

Un den ihr noch ein gutes Hummus Rezept habt, nur her damit. Irgendwie sind meine letzten Versuche nichts geworden, kann aber auch sein, dass ich gerade eine Kichererbsen sperre habe

[Maja]

Ich muss mal das Nussmus bei der Großen probieren. Ist das eher süß oder herzhaft? Frage deshalb so blöd, weil ich eine Nussallergie habe und es nicht probieren mag.

[Gästin]

Richtig lecker finde ich die Smörrebröd-Aufstriche von Zwergenwiese. Die haben sehr große Auswahl und da geht dann wohl nur Durchprobieren.

Von Rapunzel gibt es verschiedene Nussmuse auch in Kleingrößen zum Probieren - die sind alle mehr oder weniger süß.

Ein ganz einfacher Belag sind frische Tomaten oder Gurken in Scheiben geschnitten. Im Sommer empfinde ich das immer noch als Hochgenuss.

[juttali]

Ein ganz einfacher Belag sind frische Tomaten oder Gurken in Scheiben geschnitten. Im Sommer empfinde ich das immer noch als Hochgenuss.

Das hieß bei Oma immer Gartenwurst und ich finde das immer noch lecker. Und eher mit neutralem Frischkäse drunter als mit Butter.
Gestern haben wir Radieschen geraspelt und in einen Quark gerührt und gewürzt, auch schmackofatz.

[Gästin]

Quark ist aber nicht tierfrei. Mein Frischkäse übrigens auch nicht.

Aber Radieschen kann man auch so auf Brot legen. Leicht gesalzen ist das ganz lecker. Ich mochte das auch schon als Kind.