Miria, mein Herz
Ich muss das heute Abend auch machen und habe mich nun, nicht sehr weihnachtlich, entschieden, Hühnerbrust aus dem Ofen mit Zitrone, Tomaten, schwarzen Oliven und Kapern zu machen. Dazu Baguette und einen grünen frischen Salat. Da ich erst gegen 18:30h aus dem Büro komme, gibt es keine Zeit, groß vorzubereiten und alle Zutaten müssen in einem Supermarkt erhältlich sein.
Das Rezept ist easy peasy (von Donna Hay) und wenn man die Zutaten magst, immer wieder ein "Erfolg"... Der Sud, der entsteht ist himmlisch, und Du musste nur alles in den Ofen schieben. Wenn Dir das zusagt, schreibe ich Dir gern das Rezept dazu auf.