Was kocht Ihr dieses Jahr an Weihnachten?

[Puckprinzessin]

Vorneweg für mich Salat, für Mann und Schwiegereltern Vitello Tonnato, dann Raclette für mich, für die anderen noch Fleisch auf dem heißen Stein, zum Nachtisch Weihnachts-Trifle.

[Gästin]

Weihnachts-Trifle.

Wie sieht Weihnachtstrifle im Detail aus, bitte?

[juttali]

Meine Mutter hat sich für den ersten Weihnachtstag Sauerbraten gewünscht. Das klingt machbar.
Sie wollte bei Globus einen eingelegten kaufen und am 24. morgens schon machen. Den Zahn kriegt sie gezogen; den werde ich machen und zwar am 25. nach dem Frühstück. Schlafe ja dort, in meinem alten Kinderzimmer und das klingt nach einer schönen Vormittagsbeschäftigung.
Habe bei chefkoch.de nach einem Rezept gesucht und ich denke, es wird der Badische Sauerbraten. Fleisch darf sie besorgen, die Sauce werde ich etwas abwandeln, das Ding kommt dann auch in den Backofen zum schmoren.
Im Rezept steht dazu Bandnudeln und Kopfsalat, ich denke, Nudeln ist gut, aber es wird auch den traditionellen Weihnachtssalat geben, aus gekochten Karotten und gekochtem Sellerie mit viel Blattpetersilie...

Nachtisch wird so ein Schichtding wie letztes Jahr, aus Spekulatius, Mascarpone, Quark, Apfelkompott, Zimt etc.pp.
Oder mal wieder die geeisten Zimtsterne mit Beerenkompott, ein Lafer-Rezept, das ich vor Jaaahren mal gemacht habe; der Zettel lag lange Zeit unter meiner alten Mikrowelle.

Edit : ich hatte extra ne Silikonform für die Sterne besorgt; die gibt es jetzt dann auch... Werde ich am 22. schon vorbereiten. Der 23. gehört den Wahnsinnigen im REWE *freu*