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Thema: Was kocht Ihr dieses Jahr an Weihnachten?

Hybrid-Darstellung

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  1. #1
    Registriert seit
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    Gestern gab es Raclette und zum Nachtisch Erdnussbutter Mousse mit Mango Kokos Creme (komplett vegan).
    Heute habe ich zum ersten Mal schlesische Klöße gemacht (perfekt gelungen) und dazu Maronen Rotwein Sauce, Rotkohl und einen Nussbraten in Blätterteig. Bis auf die Klöße auch vegan.

  2. #2
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    Bei meiner Mama gab es heute Feldsalat mit Granatäpfelkernen, Dammhirschschlegel mit gekochten Kartoffelknödel und Blaukraut, zum Nachtisch Dallmayr Pralinen

  3. #3
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    Barbarie-Ente mit Kartoffelklößen mit Croutons, Rotkohl, als Dessert Spekulatiusparfait
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

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