Das von Jamie hab ich auch (15-Minuten-Küche)
Aber ich würde sagen, guck dir mal Jerusalem oder überhaupt Ottolenghi an. Einfach toll.
Ihr Lieben,
ich hatte vor ein paar Jahren einen Rappel und habe meine wirklich umfangreiche Kochbuchsammlung heftig reduziert.
Ich hatte einfach keine Zeit mehr, keine Lust und war generell genervt vom Kochen.
Jetzt habe ich noch zwei italienische, zwei Asia, zwei Donna Hay und drei Superfood-Bücher.
Hat mir nichts gefehlt.
Bis jetzt.
Ich will wieder.
Welches sind die Bücher mit den besten, praktischsten, leckersten Rezepten?
Eine Freundin hat mir Jamies 30-Minuten-Menüs geliehen und das finde ich richtig toll.
Helft Ihr mir bei der Rehabilitation?
Das von Jamie hab ich auch (15-Minuten-Küche)
Aber ich würde sagen, guck dir mal Jerusalem oder überhaupt Ottolenghi an. Einfach toll.
Danke Vivian, die schau ich mir an.
Sonst noch Tipps?
Habe mir kürzlich ein Buch von den Weight Watchers gekauft - nicht weil ich abnehmen möchte, sondern weil ich gute, schnelle und unkomplizierte Rezepte gesucht habe und meine sonstigen Kochbücher schon recht alt sind. Es heißt die 20 Minuten-Küche und ich habe schon einige Anregungen darin gefunden.
LG,
Blondie
"Simplicity is the ultimate sophistication" (Leonardo da Vinci)
Ottolenghis Gemüsekochbuch, macht mich total an
Gegoogelt... es heisst "Vegetarische Köstlichkeiten"
https://www.amazon.de/Vegetarische-K%C3%B6stlichkeiten-Yotam-Ottolenghi/dp/3831026912/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1513190378&sr=8-1&keywords=ottolenghi+gem%C3%BCse
Liebe Grüße
Cordu
Ein paar spezielle Gewürze sollte man für den authentischen Geschmack bei Ottolenghi schon anschaffen. Aber davon hat man ja lange was...
die sonstigen Zutaten bekommt man ohne weiteres
So sollte das auch sein.
Ich schau mir die Schätzchen morgen mal an.
Ich war letztens in Thalia und hab mehr aus Langeweile ein bisschen in den Kochbüchern geblättert und das macht richtig Spaß und bringt einen auf ganz neue Ideen, lass Dich einfach dort inspirieren, es gibt immer wieder so tolle neue Sachen
Liebe Grüße
Cordu