best of vegan..

[nicole.]

Ich hab dieses Jahr auch meine ganze Familie zu einem veganen Adventsessen eingeladen, allerdings habe ich ein indisches Buffet gemacht, hilft dir nicht wirklich

Fürs Kartoffelgratin würde ich dir auch zu Sojasahne/-milch raten, Alpro ist da recht geschmacktsneutral. Hafersahne ist mir da leider schon unschön ausgeflockt.
Mit veganen Braten kenne ich mich leider auch nicht aus, ich würde auch eher zu Kohlrouladen, einfach nur für die Veganer, raten. Oder etwas im Blätterteig, quasi als Alternative zum Schinken im Teig.

[Beautybuendel]

Veganer lieben meist die Rosmarin–Rouladen von Wheaty. Kann man selbst machen, aber warum die Mühe?

Ansonsten finde ich einen Linsenbraten in Blätterteig super.

Das Kartoffelgratin würde ich mit Alpro Creme machen, nicht mit Kokosmilch (Eigengeschmack, ich mag den nicht zu Kartoffelgratin) meine Erfahrungen: ist genau wie Sahne. Da flockt nix.