Hat den link verschluckt...
https://www.bosh.tv
Ihre fb Seite ist stark frequentiert, wenn du dich also für ein bestimmtes Rezept interessierst, kannst du dort die Kommentare der Nachkocher nachlesen
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warst du schon auf dem HolyCow Blog? https://holycowvegan.net/
ich bin zum Thema vegan fehl am Platz, aber in diesem Blog stöbere ich gern
Ich hab dieses Jahr auch meine ganze Familie zu einem veganen Adventsessen eingeladen, allerdings habe ich ein indisches Buffet gemacht, hilft dir nicht wirklich
Fürs Kartoffelgratin würde ich dir auch zu Sojasahne/-milch raten, Alpro ist da recht geschmacktsneutral. Hafersahne ist mir da leider schon unschön ausgeflockt.
Mit veganen Braten kenne ich mich leider auch nicht aus, ich würde auch eher zu Kohlrouladen, einfach nur für die Veganer, raten. Oder etwas im Blätterteig, quasi als Alternative zum Schinken im Teig.
Veganer lieben meist die Rosmarin–Rouladen von Wheaty. Kann man selbst machen, aber warum die Mühe?
Ansonsten finde ich einen Linsenbraten in Blätterteig super.
Das Kartoffelgratin würde ich mit Alpro Creme machen, nicht mit Kokosmilch (Eigengeschmack, ich mag den nicht zu Kartoffelgratin) meine Erfahrungen: ist genau wie Sahne. Da flockt nix.
"Man kann nicht allen helfen“, sagt der Engherzige und hilft keinem. Marie von Ebner-Eschenbach, Schriftstellerin
Es gibt Menschen, die sich immer angegriffen fühlen, wenn jemand die Wahrheit sagt. Christian Morgenstern