Nur einfach ein schönes Menü oder eins mit aphrodisierender Wirkung?
Ihr Lieben,
Ich möchte für meinen Freund am Valentinstag kochen.
Hat jemand süße/ ***y Ideen oder schöne Rezepte für diesen Anlass? Ich möchte auf jeden Fall mehrere Gänge kochen, dafür dann natürlich keine Riesenportionen. Ich dachte als Vorspeise eventuell an Suppe, Salat oder eine leichte Pasta?
Hauptgericht bin ich für alles offen (Entenbrust? Schweinefilet?), als Dessert habe ich eventuell dieses Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern angedacht.
Wir essen übrigens beide sehr gerne Fisch, aber ansonsten nichts was aus dem Meer kommt wie z.b. Muscheln.
Ich würde mich durchaus als gute Köchin bezeichnen und habe auch Erfahrung, allerdings werde ich im Moment von meinen Kochbüchern erschlagen. Habe auch schon nach Rezepten gegoogelt aber da finde ich eigentlich immer nur Jakobsmuscheln und Spargel vielleicht setze ich mich jetzt aber in dem Fall auch ein bisschen zu sehr unter Druck Punkt
Da wir beide an dem Tag arbeiten müssen wäre es super, wenn man einen Großteil der arbeit entweder vorbereiten könnte oder an dem Abend ohne viel Zeitaufwand zu bereiten könnte.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
gintonic
Nur einfach ein schönes Menü oder eins mit aphrodisierender Wirkung?
Das Angebot in den Supermärkten hat sich darauf ausgelegt, auch mit diesem "Feiertag" noch Kohle zu machen, deswegen gibt es zB Mini Mozzarella in Herzform. Zusammen mit Cherrytomaten auf Spießchen kann das schon fast die Vorspeise werden. Oder ein schöner Salat, gegrillter Ziegenkäse drauf und ein Toast dazu rösten und als Herz ausstechen.
Zum Hauptgang vielleicht Pasta in Herzform mit seiner Lieblingssauce oder auch Gemüse und einem Stück Fleisch.
Und zum Nachtisch was schlozig löffeliges, mit dem man sich, well, gegenseitig füttern kann, also so in Richtung Mousse au chocolat (kann man locker 1/2 Tage vorher machen). Oder ein kleines Schokoladenfondue (gibt es als Einmaltasse; habe ich schon geschenkt bekommen; bei Bedarf suche ich einen Link) mit Erdbeeren und Ananas oder so.
So, niedergeschrieben hat es mich inspiriert, nächsten Mittwoch auch was nettes zu kochen gutes Gelingen, was immer es auch wird.
Never judge a book by its cover...
liebe Grüße
selvie
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"Liaba gscheid greislig wia sche bled"
"Moralische Entrüstung isr der Heiligenschein der Scheinheiligen"
Helmut Qualtinger