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Thema: Kokos-Milchcreme selber machen

  1. #21
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    Ich hab grad vorerst aufgegeben mit dem Rotz.
    Wenn ich nochmal starte, melde ich mich.
    Das ist keine Milchcreme, sondern ein Öl-Creme mit Milchpulverkrümeln geworden, einfach nur Pfui. Bestimmt 5 mal was versucht.
    Muss mir nochmal die Nuss-Nougat-Creme-Rezepte im internet anschauen und ggf. abwandeln.

  2. #22
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    Schade aber ich versteh dich. Ist ja auch schade um die Zutaten.

    Magst du mir bitte nochmal ein Bild der gekauften bei Rewe posten? Ich hab die nicht gefunden.

  3. #23
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    PS: Das Etikett wechselt gerade. Die ganze Zeit stand Glück der Tropen drauf, jetzt schlicht und einfach Kokoscreme.
    Ist von REWE Feine Welt
    Never judge a book by its cover...

  4. #24
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    Ja genau das. Das Zeug ist einfach göttlich.
    Es gibt sowas ja auch von bounty oder Rapunzel, kann man dagegen alles knicken, kein Vergleich.

  5. #25
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    Ich danke euch.

  6. #26
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    vielleich würde ein anderer ansatz funktionieren?
    statt die industrie 1:1 zu kopieren, würd ich ein curd machen.
    so in der art.
    http://www.countrycleaver.com/2012/02/coconut-curd.html

    evtl mit mandeln kombiniert- wenn ich die denn essen könnte.

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