Ich habe inzwischen eine tolle Kombination gefunden, um das selber zu machen bzw. die von Rewe nachzubauen. Allerdings habe ich ein Problem, das Milchpulver, den Milchzucker und das Molkepulver aufzulösen. Kann ich da etwas Wasser oder Kaffeesahne zugeben, oder wird durch die Zugabe von Flüssigkeit die Haltbarkeit zunichte gemacht?

Ich habe Lecithinpulver drin, das homogenisiert zwar sehr schön, ich kriege aber dadurch das Molkepulver in der Kakaobutter und dem Kokosöl nicht richtig aufgelöst.

Oder hat noch jemand ne Idee?