Kräutergarten

[vivian]

leider kein Garten vorhanden, daher züchte ich alles was geht auf dem Balkon:

Zitronenmelisse
Pimpernelle
Basilikum
Petersilie
Salbei
Schnittlauch
Lorbeer (Wahnsinnsaroma, kein vergleich mit dem getrockneten Kram aus den Tüten)

[isiv]

Herrlich, so viele Anregungen, danke !
Bis jetzt hatte ich ein Kräuterbeet im Garten, heuer hab ich mir ein Hochbeet dafür zugelegt. Mit Oregano und Basilikum hatte ich immer meine Probleme, keine Ahnung, woran es liegen kann, vielleicht wird es jetzt im Hochbeet ja besser.
Bohnenkraut kenne ich nicht - wofür nimmt man das? Lorbeer ist auch eine tolle Idee.

[Friederike99]

Einsatzmöglichkeiten für Bohnenkraut sind, wie der Name schon sagt, Bohnen aller Art, aber generell deftige Gerichte und mediterranes. Bergbohnenkraut ist mehrjährig, verholzend wie Thymian etc,. und es gibt interessante Varianten, z.B. mit Orangen- oder Zitronennote. Bei mir sät sich das munter aus. Tipp für mediterrane Kräuter: Kalkhaltigen Splitt oder wenigstens ein paar Steine oder kalkhaltige Erde untermischen.
Es gibt aber auch einjähriges Bohnenkraut, das man jedes Jahr aussät, das ist das klassische Aroma zu grünen Bohnen. Bei uns bekommt man das auf dem Markt zu den Bohnen gleich dazu.
Lorbeer ist toll, aber hier nicht sicher winterhart; je nach Region lieber im Kübel und im Winter kühl, aber (fast) frostfrei unterbringen.

[Exuser65]

Ich habe ein sonniges Beet, das im Sommer mit Gemüse bepflanzt wird. Drumrum wachsen Kräuter. Im Moment leider nur ein riesiger Rosmarinbusch, jede Menge Minze und Oregano, etwas Waldmeister und Bärlauch. Thymian, Zitronenthymian und Salbei sind leider eingegangen. In den Startlöchernn steht feinblättriger Basilikum, der kommt Morgen ins Beet.
Ich habe immer Probleme mit Petersilie, Lorbeer und Salbei. Die gehen immer ein oder gedeihen nicht recht.

[Gonzo]

Bohnenkraut nehme ich auch gerne für Eintöpfe aller Art, bin gespannt ob er gut anwächst.
Schnittlauch hab ich vergessen, gedeiht prächtig und ist sowas von hart, letztes Jahr der einzige Überlebende beim überwintern und der blüht auch wunderschön und lockt Bienen an, sehr empfehlenswert !

[Gästin]

Bohnenkraut nehme ich auch gerne für Eintöpfe aller Art, ....

Ich auch. Da das mein Lieblingskraut ist, frage ich mich gerade, ob das auch im Topf auf dem Balkon gedeiht. Das wäre eine schöne Ergänzung zu meinen anderen Kräutertöpfen.

[isiv]

Habt ihr alle eure Kräuter schon im Freien?

[isiv]

Bohnenkraut muss ich nun auch unbedingt haben !

[Gästin]

Habt ihr alle eure Kräuter schon im Freien?

Nein, nicht vor Mai. Hier ist es einfach zu kühl.

[paulinka]

Habt ihr alle eure Kräuter schon im Freien?

Muss mal gucken gehen .
Unsere Hausmitbewohnerin, also die Mieterin über uns, hat einen Gemüse-/Kräutergarten angelegt und wir dürfen oder sollen uns sogar bedienen. Am liebsten mochte ich letztes Jahr die verschiedenen Minzen - Minze geht bei mir immer -, das Olivenkraut und das Maggikraut.