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Thema: Burger

  1. #1
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    Standard Burger

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    Liebe Beauties,

    Ich brauche Inspiration.
    Was packt ihr denn so auf eure Burger?
    Also mal abgesehen von den Patties...

    Welche Saucen? Frisches Gemüse? Eingelegtes? Gegrilltes?

    Ich bin gerade so ideenlos und möchte am Wochenende gerne Burger grillen. Allerdings mit mehr Variation als nur Salat, Tomate, Gurke und Ketchup

    Danke!

  2. #2
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    Der Renner im Burger ist meines Erachtens Pulled Pork. Das wird bei niedriger Temperatur lange Zeit gegart, kann im geschlossenen Grill machen (dann halt vor dem klassischen Grillgut) oder alternativ z.B. im Slowcooker. Dazu gehört dann Cole Slaw, Chipotle-Sauce oder eine Barbecue-Sacue mit Honig und Senf.
    Mache mir Gedanken über Hautpflege und Make Up. Mein Handy behauptet hartnäckig "kein Gesicht erkannt".

  3. #3
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    Falls eine vegane Variante dabei sein soll: Es gibt auch einige Varianten von Kidney-Burgern, wo der Bratling aus Kidneybohnen und Kartoffeln, Erbsen, Karotten, Pfeffer und Salz oder mit Kidneybohnen Haferflocken, Zwiebeln, Knofi und Gewürzen gemacht wird. Einfach mal googlen. Und die Buns könnte man auch selbst backen. Das mache ich immer gern, weil sie dann knuspriger sind als die gekauften Brötchen.
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

  4. #4
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    Ich liebe die Big Mac Soße von McDonald's.
    Gibt es als Burger Soße von Develey.

    Ansonsten habe ich keine Anregungen, ich bevorzuge Partie, Mayo, Senf, Käse und Burger Soße only auf meinem Burger.

    Mich würden die besten vegetarischen Varianten interessieren, hatte gestern die von Netto, fand ich nicht so gut.

  5. #5
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    Zitat Zitat von Mäusken Beitrag anzeigen
    Der Renner im Burger ist meines Erachtens Pulled Pork. Das wird bei niedriger Temperatur lange Zeit gegart, kann im geschlossenen Grill machen (dann halt vor dem klassischen Grillgut) oder alternativ z.B. im Slowcooker. Dazu gehört dann Cole Slaw, Chipotle-Sauce oder eine Barbecue-Sacue mit Honig und Senf.
    unterschreib ich so - absolut göttlich... geht auch mit Rind oder Geflügelfleisch

    ... oder sloppy joes, das ist aber beim Essen eine ziemliche Ferkelei aber sehr lecker

  6. #6
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    Stilton und Bacon, Tomate, Salat
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    Ganz aktuell: mit Bärlauchmayonaise
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    Benito Juárez

  7. #7
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    Zitat Zitat von LinniMaus Beitrag anzeigen
    Ich liebe die Big Mac Soße von McDonald's.
    Gibt es als Burger Soße von Develey.

    Welche der vielen Burgersaucen von Develey ist das genau?
    Liebe Grüße
    Cordu

  8. #8
    Avatar von Babs
    Babs ist offline Hurra! Ach nee doch nicht
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    Auf jeden Fall immer Baconstreifen auf den Burger, nicht zu wenig

  9. #9
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    Vielen Dank für die Inspiration!

    Ich habe vergessen zu erwähnen, dass ich Veggie bin. Die meisten eurer Vorschläge funktionieren trotzdem, allerdings besser mit Pfanne und Backofen als auf dem Grill...
    Aber ein paar Ideen konnte ich mir rausziehen fürs Wochenende. Danke!

  10. #10
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    Ich stehe auch sehr auf Guacamole auf dem Burger.

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