Ich gebe generell relativ viel Geld für Lebensmittel aus. Ich esse sehr gerne Fisch, den kaufe ich im Fachhandel. Fleisch ebenso. Ich bin sehr dankbar, mir das leisten zu können. Es gab Zeiten, da war das nicht so. Da hab ich dann lieber Pasta mit Knoblauch und gutem Parmesan gemacht, als mir abgepacktes, eingelegtes Fleisch zu Dumpingpreisen zu kaufen. Oder ebenso saisonales Gemüse, dazu gutes Brot vom Bäcker. Also ja, ich sehe mich als "Snob", was Lebensmittel anbelangt. So bin ich auch großgeworden. Aber einfach auch, weil ich Essen nicht nur als Nahrungsaufnahme sehe, sondern als Genuss, den ich mir täglich gönnen mag und Gottseidank auch kann.
"Das hier... ist von Mathilda."