Glaube ich auch nur bedingt. Viele können es sich halt nur einfach nicht leisten und kaufen dann im Supermarkt abgepacktes Fleisch oder Wurst, da ist es einfach um einiges günstiger.
Da ich hier in der Stadt keinen Hofladen oder Bauernhof habe, kaufe ich meist im Basic, Fleisch auch gerne mal beim Metzger gegenüber, kein bio, aber mit Angabe des regionalen Hofes. Jetzt muss ich aber auch keine ganze Familie ernähren und hab eine (wirklich gute!) Kantine, da kann man sich ausrechnen, wie viel ich kaufe und brauche
Bei Milch bin ich eigen, ich mag keine UHT und da schwöre ich, da schmecke ich bio.