Im Gegenteil, Kokosfett und Ghee sind sehr gesund. Kokosöl sollte aber nativ, kaltgepresst und Bioqualität sein, kein gehärtetes, desodoriertes Plattenfett. Darf auch nicht mit Palmöl verwechselt werden. Die enthaltenen mittelkettigen Fettsäuren kann der Körper gut für die Energiegewinnung verbrauchen, das gute HDL-Cholesterin wird gesteigert, die enthaltene Laurinsäure ist gut fürs Immunsystem, wirkt aber direkt auch gegen Bakterien, Viren und Pilze. Ghee ist geklärte Butter, also frei von Proteinen, aber auch Laktose und ist ein traditionelles Heilmittel des Ayurveda, wirkt auch positiv auf den Cholesterinspiegel ein, ist antientzündlich, verdauungsfördernd, entgiftend, gute für Haut und Schleimhaut etc. Die mittelkettigen Fettsäuren sind lange Zeit zu Unrecht in Misskredit geraten!