Frau Prof. Michels untermauert ihre These mit genau 2 Referenzen, 1. ihrer Person und 2. der American Heart Association. Die von der AHA verbreiten Weisheiten sind aber veraltet und empfehlen vor allem solche Pflanzenöle, die in den USA selbst angebaut werden, u.a. mit einem ungünstigen Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. America First! Ein Schelm, wer wirstchaftliche Gründe dahinter vermutet... In Deutschland würde heute niemand mehr ausgerechnet Maisöl und Sojaöl als besonders gesundheitsfördernd anpreisen.
https://draxe.com/coconut-oil-healthy/