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Thema: Elektrischer Milchaufschäumer

  1. #21
    Exuser65 ist offline Westfälisches Blindhuhn
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    Zitat Zitat von mohnblume Beitrag anzeigen
    Struppi, ich habe das mit dem Kakao versucht, aber die Schokolade hat sich etwas unten verfangen und es hat gebrummt.
    Ich musste etwas umrühren, wie machst Du das?
    Danke für den Tipp, ich habe es mit Mandelmilch gemacht, sehr lecker.
    Ich habe die Milch in den Schäumer gegeben, gestartet und direkt die Schokostückchen dazu gegeben. Nachdem sich die vermischt hatte, kam das Collagen dazu. Das werde ich beim nächsten Mal direkt am Anfang dazu geben, da der Kakao quasi fertig war und das Gerät sich abgeschaltet hatte. Leider kann ich dann nur noch ohne Hitze mixen. Aber letztenendes auch egal

  2. #22
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    Okay, ich muss die Schokolade etwas zerkleinen.
    Aber eine tolle Idee, ich habe hier noch so viel Collagen stehen.
    Es schmeckt gut, auch ungesüßt.

  3. #23
    Exuser65 ist offline Westfälisches Blindhuhn
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    Ich brauchte auch eine Collagenverwertung. Im Tee schmeckt es mir nämlich nicht. Und da ich die Wirkung vom Collagen sehr schätze, freue ich mich über diese Verwertungsform
    Jetzt muss ich mal rechnen, wieviel Kalorien das sündige Zeug hat....

  4. #24
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    Wieviel hat 1 Eßl. Collagen?
    Mandelmilch nicht viel, Schokolade 60, wenn wir 10 Gramm verwenden.

  5. #25
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    hier setze ich mich mal dazu. Wollte eigentlich diesen hier kaufen letztes Mal:
    https://www.amazon.de/dp/B004TQF6YQ/...v_ov_lig_dp_it
    weil man den Becher einfach in die Spülmaschine gibt.
    Aber mit den meisten kann man eben keine Pflanzenmilch aufschäumen, hier wären Erfahrungswerte wirklich toll.

    Daher bin ich mal gespannt wofür Du Dich entscheidest Gästin.

  6. #26
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    Gekauft habe ich jetzt ganz was anderes, nämlich Gastroback.

    Im Elektromarkt war Graef und ebenfalls ein - riesiges - Gastroback-Gerät vorrätig. Der Graef hätte mir auch gefallen, aber da stand nichts zu Pflanzenmilch. Das Gastroback-Gerät war mir zu groß. Und da ich gerade in der Nähe war und noch zwei, drei Sachen brauchte bin ich zu Marktkauf, habe meine Einkäufe gemacht und bin dann wirklich zufällig mit meinen Augen an einem Regal mit reduzierter Ware hängengeblieben. Da stand dann ein Gastroback-Aufschäumer für 30 Euro. Der ist für Pflanzenmilch geeignet (steht auch so in der Anleitung). Als Beispiel werden Mandel-, Soja- und Hafermilch genannt. Einziger Nachteil in meinen Augen im Moment: Das Teil muss per Hand gespült werden. Aber das geht schnell und ordentlich und stellt kein wirkliches Problem da, da innen alles glatt und schier ist.

    Ich habe dann noch die neue Barista (Hafermilch extra zum Aufschäumen) von Oatley mitgenommen und - weil vivian die mal so hervorgehoben hatte - Vanillemilch von Hemme in Kleinstgröße (habe ich auch das erstemal gesehen).

    Das Schäumen funktioniert gut, fürs erstemal bin ich zufrieden. Die Milch war nicht kalt beim Erstversuch, vielleicht geht also noch mehr.

    Lustig fand ich, dass in einer Anleitung stand, je mehr Milch desto besserer Schaum, in einer anderen stand es genau anders rum.
    Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)

  7. #27
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    Liebe Gästin, hättest Du einen Link von dem Modell?

  8. #28
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    Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)

  9. #29
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    Danke Dir

  10. #30
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    Kein Problem.
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