Danke für eure Antworten. Ich habe jetzt den Tipp aus dem Video befolgt und alle aussortiert, die senkrecht im Wasser standen. Seltsamerweise waren da auch geschlossene dabei. Bis jetzt geht es meinen Muschelessern (ich esse keine) noch gut. Ich habe eine Weißweinsauce gemacht, aber noch eine kleine Menge (halbe Dose) gestückelte Tomaten zugefügt.