Weihnachten 2018

[juttali]

Ganz oder gar nicht! ;-)

Würde ich auch argumentieren.

Hier läuft Weihnachten, zusammen mit Mama, stressfrei ab.
Wir hatten die letzten drei Jahre an Heiligabend Feldsalat mit Speck und Brotcroutons und dann Ragout fin. Im ersten Jahr noch aus der Dose, in den letzten zwei Jahren habe ich es selbst gemacht.
Alternative haben wir noch keine besprochen, Zeit hätte ich, es wieder zu machen.

Am ersten Feiertag hatten wir letztes Jahr einen Sauerbraten, den ich zum ersten Mal selbst eingelegt hatte. Das würde ich glatt nochmal machen; es war sehr gut, gab Bandnudeln und unseren klassischen Weihnachtssalat aus gekochten Karotten und gekochtem Sellerie, mit viel Zitronensaft statt Essig und Blattpetersilie dazu.

Am zweiten Feiertag habe ich Mädelsessen und steuere eigentlich immer das Rotkraut bei. Würde ich auch dieses Jahr wieder machen oder auch nur schön brunchen, zur Not alleine.

Plan ist, letztmalig am 19.12. einkaufen zu gehen. Vorher will ich eh wie immer noch mal den Vorrat checken und sowas wie Toilettenpapier und Aufbackbrötchen und "Milch" und Spüli und was weiß ich spätestens nächste Woche schon besorgen.
Ich habe keinen Bock auf Stress, weder am 22. noch am 24. noch irgendwie durch den Supermarkt zu rennen.

Edit :
Und auch 27. bis 29.12. höchstens zum Bäcker, Metzger und in einen Hofladen. Alle anderen dürfen die Krise kriegen. Ich mag nicht.

[Exuser65]

Heilig Abend gibt es Kartoffelsalat mit Würstchen, wie jedes Jahr. Heinz Becker lässt grüßen
1. Feiertag gibt es Pute. Ich hatte letztens einen Probelauf mit einer köstlichen 4 kg Pute, NT gegart und mit einer Füllung aus Brot, Zwiebeln und Speck! Die Pute war megasaftig, kein Stück trocken, sehr aromatisch!
Dazu gibt es Rotkohl. Da die Füllung wie Semmelknödel ist, brauche ich für uns 3 nichts extra.

Am 2 Feiertag werde ich die Fleischreste zu einer Nudelsoße verarbeiten, dazu Bandnudeln und Feldsalat.

[Nordstern]

Hier wird es Heiligabend für die Verwandschaft einen bunten Tisch mit Antipasti, Salaten, Käse, etc. geben. Dazu noch eine Suppe. Die Tage danach werden wir zu zweit die Reste vertilgen

[Miss Dior]

Heiligabend gibt es traditionell bei meiner Schwiegermutter Wildschweinbraten, mit Knödeln, Rotkohl, Birnen und Preiselbeeren.

Am 1. gibt es bei meinen Eltern Rehgulasch mit Spätzle und Rotkohl.

Am 2. werden die Reste gefuttert.

[sunshine lady]

An Heiligabend werden wir bei den Schwiegereltern sein und es gibt Pute mit Knödeln.

Am 1. Feiertag brunchen wir bei meinen Eltern, ich denke mal mit Lachsrolle und herzhaften Muffins zum Buffet, wie jedes Jahr.

Am 2. Feiertag arbeitet mein Mann und ich werde nichts besonderes kochen.

Ich mag diese übertriebenen Fressorgien nicht und bin froh, dass das bei uns alles im Rahmen bleibt.

[Peppermintpatty]

Heiligabend: Fondue
1. Feiertag: Ziegenkäse in Speck auf Linsensalat, Hirschgulasch mit Serviettenkloß, Nachtisch Surprise (macht meine Schwester)
2. Feiertag: hat mein Schwager Geburtstag und ich lass mich überraschen.

[Corinne]

Heiligabend gibt es Neunerlei, macht meine Schwägerin
1. Feiertag gehen wir Gans essen
2. Feiertag mache ich Entenbrustfilet mit Klößen und Rot- oder Rosenkohl

[Catweezle]

Heiligabend gibt es Neunerlei, macht meine Schwägerin
1. Feiertag gehen wir Gans essen
2. Feiertag mache ich Entenbrustfilet mit Klößen und Rot- oder Rosenkohl

Was ist denn Neunerlei?

[Carrie Ann]

Bei uns wird es reichlich Kaffee und Kuchen an allen Feiertagen geben. Bedingt durchs Kind geht es noch nicht anders. Also wird das Abendessen klein ausfallen. Aber Kartoffelsalat und Würstchen an Heilig Abend steht.

[Catweezle]

Heiligabend Kartoffelsalat und Würstchen, alles andere verbieten meine Männer mir

1. Tag Menue im Restaurant

2. Tag weiß ich noch nicht
sehr wahrscheinlich kleine Leckereien wie Räucherlachs, Forelle, Käse