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Thema: Rezept Philadelphia-Torte?

  1. #1
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    Standard Rezept Philadelphia-Torte?

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    Hat jemand ein schönes Rezept für eine Philadelphia-Torte? Meine Schwiegermutter wünscht sich eine zum Geburtstag

    Ich könnte natürlich auch bei Chefkoch schauen, aber vielleicht habt Ihr ja ein erprobtes und leckeres Rezept
    "Gibt es schließlich eine bessere Art mit dem Leben fertig zu werden, als mit Liebe und Humor?"
    Charles Dickens

  2. #2
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    Ich glaube, die Rezepte unterscheiden sich nicht so doll. Das Hauptproblem jetzt wird sein, eine Obstsorte zu finden, die reif und aromatisch ist.
    Für mich gehört diese Torte eigentlich in die Erdbeersaison.

    Es gibt aber auch eine Version mit Schokostückchen und gerösteten Mandeln an Stelle von Obst. Oder Zitrusfrüchte, die haben ja Saison.
    Glück ist Liebe, nichts anderes. Wer lieben kann, ist glücklich. H. Hesse

  3. #3
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    VORSICHT mit frischer Ananas oder Kiwis!!!
    Dann wird es die Torte des Grauens!!!
    Never judge a book by its cover...

  4. #4
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    Ich habe eine Philadelphia-Himbeertorte nach diesem Rezept gemacht:
    https://www.chefkoch.de/rezepte/1300...beertorte.html

    Sie steht nun im Kühlschrank. Den Resten in der Schüssel nach zu urteilen, wird sie sehr lecker
    "Gibt es schließlich eine bessere Art mit dem Leben fertig zu werden, als mit Liebe und Humor?"
    Charles Dickens

  5. #5
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    Wow, wie bist du denn gerade auf dieses Rezept gestoßen? Das einzige hochgeladene Foto sieht eher nicht so berauschend aus.
    Aber sie ist bestimmt lecker, keine Frage.
    Glück ist Liebe, nichts anderes. Wer lieben kann, ist glücklich. H. Hesse

  6. #6
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    Stimmt, das Foto ist nicht gerade der Knaller
    Meine sieht besser aus.

    Mir gefielen die Zutaten, da habe ich es mal ausprobiert.
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    Charles Dickens

  7. #7
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    Mutig. Aber schön, dass der Mut belohnt wurde
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  8. #8
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    Ja, sie war sehr lecker und sah toll aus
    "Gibt es schließlich eine bessere Art mit dem Leben fertig zu werden, als mit Liebe und Humor?"
    Charles Dickens

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