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Thema: Tolle und einfache Rezepte für den Kindergeburtstag

  1. #1
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    Standard Tolle und einfache Rezepte für den Kindergeburtstag

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    Hallo zusammen,

    Wir feiern bald den 4. Geburtstag meines Kindes. Bemerkenswert daran ist, dass die gesamte Kindergartengruppe eingeladen wird, was so von allen Eltern gepflegt wird und auch ganz nett ist. Wir haben also 12 kleine Gäste im Alter von 3-4 Jahren hier, nebst Elternteil, was in diesem Alter hier ebenfalls noch üblich ist.
    Das sind am Ende ganz schön viele Gäste und ich muss irgendwie das Buffet zusammenstellen, dass es für alle passt und für mich nicht komplett in Stress ausartet. Habt ihr Ideen, was man servieren könnte? Kuchen gibt's natürlich (über einfache und leckere Rezepte bin ich auch hier dankbar , Götterspeise....aber ich suche noch nach Inspirationen für das (warme) Abendessen und ein bisschen herzhaftem Fingerfood.

    Ich würde mich freuen, wenn ihr mir mit Eurem reichen Erfahrungsschatz helfen könntet

    Herzlichen Dank für Eure Tips!

    Melis

  2. #2
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    Ich plädiere für das Pizzabrötchen Kiga Rezept einer ehemaligen Freundin.
    Da wird eine Masse angerührt aus Tomatenmark, Salami, Reibkäse, Pizzagewürz und wahlweise Sahne/Schmand/Creme fraiche gemischt und abgeschmeckt.
    Das streicht man dann auf kleine halbe Brötchen und überbackt es im Ofen.

  3. #3
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    Falls Du auch einen Nachtisch machen willst, diese Giraffencreme kommt immer gut an:
    https://www.chefkoch.de/rezepte/5227...ffencreme.html

    Ansonsten die unvermeidlichen Schinkenhappjes:
    https://www.chefkoch.de/rezepte/9454...enhappjes.html

    Wie wäre es mit einer Käse-Hackfleisch-Lauch-Suppe? Oder eine Kartoffelsuppe mit Würstchen?
    Oder einem Fleischkäse? Kann man fertig beim Metzger kaufen und muss ihn nur noch in den Ofen schieben.
    Dazu gibt es Krautsalat und Laugenbrezen.
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  4. #4
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    Oder Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße, Nudeln mit zweierlei Soße (eine Bolognese, eine Gemüse) ....
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  5. #5
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    Die Schinkenhappen hätte ich auch vorgeschlagen, aber Patty war schneller

    Für etwas Süßes hinterher: Aus Blätterteigplatten Herzen ausstechen, ca. 12 Min. backen und zur Hälfte in geschmolzene Vollmilchschokolade oder Kuvertüre tauchen.
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

  6. #6
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    hackfleischbällchen, mit rind und huhn. als vegetatische alternative falaffeln und eine grünkernversion.
    kann man in grosser menge im backofen vorbereiten und müssen nur aufgewärmt werden.
    dazu gemüse, fladenbrot und dipps.
    dazu grosse quiches und/oder flammkuchen.

  7. #7
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    Was super ankommt bei den Kleinen sind Brötchenringe.
    Ich nehme 2 Pakete Knack und Back Brötchen, halbiere sie, rolle sie zu Bällchen, lege einen Kreis, bestreuen sie mit Käse und backe sie 15-17 min.

    Ansonsten mögen Kinder auch gerne Schinkenhappjes oder Pizzamuffins.

  8. #8
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    Frikadellen sind eine gute Idee! Ich habe da ein Rezept für Frikadellen mit Zwiebelsuppe gewürzt, die man im Backofen machen kann:https://www.chefkoch.de/rezepte/2722...ikadellen.html

    Sehr lecker, schnell gemacht, man muss nicht die ganze Zeit daneben stehen und die Bude stinkt nicht nach Frikadellen.
    Tipp: nach der Hälfte der Zeit umdrehen, damit sie gleichmäßig braun werden.
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  9. #9
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    Jetzt habe ich total Lust auf die Frikadellen
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  10. #10
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    Ja vielen Dank, Ihr Lieben! Die Idee mit den Frikadellen ist prima, die wird es ergänzend zu Würstchen und Kartoffelsalat geben. Alternativ werde ich noch einen Nudelsalat machen und die Schinkenhappjes. Dazu 2-3 Kuchen und Götterspeise.
    Über Nudeln und Soße (Bolognese) habe ich auch schon nachgedacht, aber da es letztes Jahr Lasagne gab...

    So, dann bleibt wohl noch das Unterhaltungsprogramm...

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