Zitat Zitat von grace Beitrag anzeigen
Hat eine von Euch denn schon das Buch gelesen?
Ich bin gerade dabei. Populär-wissenschaftlich - dazu kann ich nichts sagen. Er hat ja Studien, besonders wohl eine Meta-Studie zur Ernährung ausgewertet und in dem Buch "verbraten". Da er dabei auch für den Laien verständlich schreibt, mag ich das Buch sehr und finde die Erkenntnisse auch nachvollziehbar. Es ist eben nicht einfach iss dies und das und du bleibst jung, sondern auch du musst dabei jenes und vielleicht auch noch dies berücksichtigen.

Ich würde das Buch empfehlen (und habe es auch schon verschenkt), aber wer wissenschaftlichen Background hat oder sehr tief im Thema Ernährung drin steckt, für den könnte es zu wenig sein.