Ja klaro! Das zweifelt niemand an mit was gesund ist usw. Mir war das mit den Studien nur leider nicht ganz so klar vorher.
Ach, jetzt verstehe ich, was du meintest! Danke!
Ja, so gesehen ist es natürlich schwierig und letztendlich gibt es dadurch natürlich oft widersprüchliche Aussagen und Erfahrungen. Aber ich denke, grundsätzlich ist schon klar, was gesund ist und was nicht. Welches Superfood nun das tollste ist, ist wohl weniger wichtig.
Ja klaro! Das zweifelt niemand an mit was gesund ist usw. Mir war das mit den Studien nur leider nicht ganz so klar vorher.
Ich wäre mir da nicht so sicher. Ich denke, das hängt etwas davon ab, welchen Ernährungsstil man verfolgt. Mir haben schon viele Menschen erzählt, wie ungesund Obst ist. Wie viele glauben, dass Fleisch ungesund ist oder Kohlenhydrate? Über Weizen gibt es die tollsten Geschichten, aber kaum davon etwas davon ist bewiesen. Und warum sollte eine Gojibeere, die weit transportiert wurde, gesünder sein als eine deutsche Blaubeere? Und, und, und. Welches Fett ist wirklich gesund? Kokosöl? Oder vielleicht doch eher Rapsöl? Oder ganz was anderes?
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)
Es vermischt sich eben viel, hat teilweise religiöse Züge.
Ich denke aber, es gibt unstrittige Punkte. Beispielsweise beim Thema industriell gefertigte Nahrungsmittel, Zucker, Zusatzstoffe.
Da kann doch niemand behaupten, dass sie Teil einer gesunden Ernährung sind?
Ich glaube wenn man sich nach den Richtlinien der DGE ernährt fährt man ganz gut. Einfach eine gesunde Mischung. Das wäre für mich „gesund“.
Ist aber immer individuell zu betrachten. je nach Lebensweise und eventuellen Erkrankungen.
Geändert von starlight79 (18.04.19 um 18:58:07 Uhr)
Gerade zu Ostern verschenkt habe ich ein Buch von den Ernährungs-Docs über Superfood. Das sah interessant aus und die Rezepte lasen sich extrem gut und umsetzbar.
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)
Die Bücher von den Doc‘s sind auch immer sehr gut.
Jaa, ich habe meiner Freundin mittlerweile eine kleine Ernährungs-Docs-Bibliothek geschenkt - immer so nach und nach. Nur nichts zum Thema Abnehmen, weil sie gertenschlank ist.
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)