Anti-Aging und Ernährung

[Exuser65]

Ach, jetzt verstehe ich, was du meintest! Danke!
Ja, so gesehen ist es natürlich schwierig und letztendlich gibt es dadurch natürlich oft widersprüchliche Aussagen und Erfahrungen. Aber ich denke, grundsätzlich ist schon klar, was gesund ist und was nicht. Welches Superfood nun das tollste ist, ist wohl weniger wichtig.

[starlight79]

Ja klaro! Das zweifelt niemand an mit was gesund ist usw. Mir war das mit den Studien nur leider nicht ganz so klar vorher.

[Gästin]

Aber ich denke, grundsätzlich ist schon klar, was gesund ist und was nicht.

Ich wäre mir da nicht so sicher. Ich denke, das hängt etwas davon ab, welchen Ernährungsstil man verfolgt. Mir haben schon viele Menschen erzählt, wie ungesund Obst ist. Wie viele glauben, dass Fleisch ungesund ist oder Kohlenhydrate? Über Weizen gibt es die tollsten Geschichten, aber kaum davon etwas davon ist bewiesen. Und warum sollte eine Gojibeere, die weit transportiert wurde, gesünder sein als eine deutsche Blaubeere? Und, und, und. Welches Fett ist wirklich gesund? Kokosöl? Oder vielleicht doch eher Rapsöl? Oder ganz was anderes?

[Exuser65]

Es vermischt sich eben viel, hat teilweise religiöse Züge.
Ich denke aber, es gibt unstrittige Punkte. Beispielsweise beim Thema industriell gefertigte Nahrungsmittel, Zucker, Zusatzstoffe.
Da kann doch niemand behaupten, dass sie Teil einer gesunden Ernährung sind?

[starlight79]

Ich glaube wenn man sich nach den Richtlinien der DGE ernährt fährt man ganz gut. Einfach eine gesunde Mischung. Das wäre für mich „gesund“.

Ist aber immer individuell zu betrachten. je nach Lebensweise und eventuellen Erkrankungen.

[Samoa]

Ich empfehle noch das Buch „Die Beauty Fitness Formel“ von Prof. Dr. Ingo Froböse.
Finde das Buch deckt sich sehr gut mit dem, was ich auch als Ernährungscoach empfehlen würde. Geht da aber auch um Fitness und Achtsamkeit.

Danke für den Tipp.

Ich habe noch kein Buch von ihm, werde mir aber wahrscheinlich nun die ebook-Version herunterladen und dann auf dem iPad lesen.

[Gästin]

Gerade zu Ostern verschenkt habe ich ein Buch von den Ernährungs-Docs über Superfood. Das sah interessant aus und die Rezepte lasen sich extrem gut und umsetzbar.

[starlight79]

Die Bücher von den Doc‘s sind auch immer sehr gut.

[Gästin]

Jaa, ich habe meiner Freundin mittlerweile eine kleine Ernährungs-Docs-Bibliothek geschenkt - immer so nach und nach. Nur nichts zum Thema Abnehmen, weil sie gertenschlank ist.