Was für Lieblings-Pfannen habt Ihr denn so?

[Layla]

ich mag die Tefal Pfannen sehr gerne, die mit dem roten Punkt in der Mitte. Habe die in verschiedenen Größen und wurde bislang nicht enttäuscht

Bei mir haben alle Tefal-Pfannen (und es waren einige) nicht lange gehalten. Gerade der rote Punkt hat sich sehr schnell verabschiedet und dann die Beschichtung drum herum. Nie wieder Tefal (für mich)!

Ich habe noch 2 Berndes-Pfannen zuhause. Eine mit Keramik-Beschichtung und etwas höherem Rand und eine kleine mit normaler Antihaft-Beschichtung. Beide sind noch völlig in Ordnung. Aber ich bin ein Vielfraß und brauche vor allem Pfannen mit hohem Rand.

Evtl. kommen beide Caro-Pfannen (schöne Idee, sie so zu nennen ) heute oder morgen an.

[mumpitz]

Ich finde die 365 beschichten Pfannen von Ikea sehr gut.

Letztens hatte ich noch keramikbeschichtete CROMARGAN Pfanne von WMF, die ich wie ein rohes Ei behandelt habe. Allerdings hat mein Mann die Beschichtung zerstört. Ich vermute, er hat Olivenöl zu hoch erhitzt.
Eigentlich dachte ich, daß diese Keramikpfannen robuster sind, aber ich konnte sie so in die Tonne hauen

Ansonsten habe ich noch eineTefal E85606 Jamie Oliver Edelstahl Pfanne.


Finde ich auch gut, aber die Ikea Pfanne ist genauso gut.

JO Pfannen und die 365 von Ikea haben innen die Nieten, das mag ich nicht.

Tefal hat bei mir nicht lange gehalten und ich wollte auch kein Teflon mehr.

Ich freu mich auf die Caro-Pfannen.

[sterntaler]

Woll Pfannen. Es gibt nichts Besseres.

[Terri]

komisch, meine halten ewig. und ich gebe die auch grundsätzlich immer in die Spülmaschine...

[nyx]

Green Pan Andorra 28 cm heute gekauft und schon getestet .
Mein Mann hat wegen der Farbe (grau) etwas gemeckert, aber er war der Erste der sie benutzte .

Ich werde sie jetzt Caro-Pfanne nennen.

bin gespannt, was ihr zur pfanne sagt.

was sie mmn schlecht vertragen, sind konstant extrem hohe temperaturen.
ich heiz die pfanne auf, gib das bratgut rein und dreh die temperatur dann zurück und lass fleisch/pilzen/tofu dann lieber zeit für die 'röstaromen' statt es ewigs zu bewegen/rühren/drehen.

[mumpitz]

Hihi, nyx hat Muffensausen.

[Layla]

bin gespannt, was ihr zur pfanne sagt.

was sie mmn schlecht vertragen, sind konstant extrem hohe temperaturen.
ich heiz die pfanne auf, gib das bratgut rein und dreh die temperatur dann zurück und lass fleisch/pilzen/tofu dann lieber zeit für die 'röstaromen' statt es ewigs zu bewegen/rühren/drehen.

Hast Du Induktion?

[nyx]

nein, ceranherd.

eigentlich nicht.
hoffe eher, dass ihr die genauso mögt!
bin ja auch nach über 10jahren begeistert.

[vivian]

Woll Pfannen. Es gibt nichts Besseres.

kann ich so nicht bestätigen... auch hier ist nach spätestens einem Jahr von der Versiegelung und anti-Haft-Wirkung nichts mehr zu merken... ich kaufe keine mehr, völlig überteuert

[PEARLI]

Woll Pfannen. Es gibt nichts Besseres.

Eine Wollpfanne hat bei mir genauso lange gehalten wie eine Günstige, trotz guter Pflege: nicht zu stark erhitzen, bloss kein Olivenöl benutzen und nicht in die Spülmaschine.