Habe noch einen Tiegel-Tipp: mir gefallen die Tiegel aus hygienischen Gründen auch nicht. Ich fülle mir immer einen kleinen Probentiegel ab (natürlich schön desinfiziert) und stelle den großen Pott in den Kühlschrank. Fnktioniert wunderbar und man darf dann auch mal ohne Spatel ins Töpfchen langen