Ich mache gerne Gnocchi-Salat mit Zucchini und Paprika:
https://www.chefkoch.de/rezepte/6860...d-Paprika.html
Und Couscous-Salat:
https://www.chefkoch.de/rezepte/5623...r-wuerzig.html
Hmmm, auf den Gnocchisalat hätte ich jetzt schon Lust
Können wir mal Salate zum grillen sammeln? Ich habe als Beilage immer gern einen dabei, versuche aber nicht immer die gleichen zuzubereiten. Welche macht ihr gern? Gestern gab es Spagettisalat nach meiner Oma:
250g Spagetti kochen
Lauch, Zwiebel und Kochschinken würfeln
Dressing aus je 6 EL Öl, Essig, Sojasauce und Chinagewürz, etwas Zucker und Zitronensaft dazu
Schmeckt auch lauwarm sehr gut.
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Ich mache gerne Gnocchi-Salat mit Zucchini und Paprika:
https://www.chefkoch.de/rezepte/6860...d-Paprika.html
Und Couscous-Salat:
https://www.chefkoch.de/rezepte/5623...r-wuerzig.html
Hmmm, auf den Gnocchisalat hätte ich jetzt schon Lust
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Der ist auch sehr lecker. Aber nicht am Vortag machen, dann schmeckt er nicht mehr so gut.
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Wenn Knoblauch ok ist, dann probier mal diesen einfachen Knoblauchspaghettisalat Quelle: Wunderkessel.de
der ist meist als erstes alle
Knoblauchspaghettisalat
500 g Spaghetti
500 g Feta in Würfeln
1 Tasse heiße Brühe
1 Becher Naturjoghurt
1 Becher Sahne
6 gepresste Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Dieser Salat ist echt göttlich! Ich habe ihn schon so oft gemacht und schon zig mal weitergegeben.
ich bin beim Grillen grosser Fan von Schichtsalaten. So wie hier https://www.daskochrezept.de/rezepte...ch_205324.html Den Porree blanchiere ich allerdings und gebe ihn nicht roh dazu.
Griechischer Salat:
- geviertelte Tomaten
- gewürfelte Gurken
- Paprika in Streifen
- schwarze Oliven
- Essig (ich nehme Balsamico)
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Reichlich gewürfelten Fetakäse und frischen Thymian zum Schluss darübergeben und leicht vermengen
Und wer mag, gibt noch Kapern unter den Salat. Das ist für mich das i-Tüpfelchen - habe ich das erste Mal auf Santorin gegessen, himmlisch. Man muss Kapern aber mögen.
Frisch, lecker und gesund. Und passt super zu Grillfleisch.
P.S.: Keine Zwiebeln.
H.G. eve
Wozu braucht man ein Gehirn, wenn man es nicht benutzt?
So wie Eve mag ich den Salat auch. Aber MIT Zwiebeln! , am liebsten Frühlingszwiebeln!
Oder den bulgarischen Schopska, mit guten (!!!) Tomaten, Gurke, Feta,...
https://www.chefkoch.de/rezepte/2794...ska-Salat.html
Super, ich kenne keinen einzigen davon und der Sommer ist noch lang. Da kann ich richtig schön ausprobieren! Bin gespannt was noch zusammenkommt
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.