So wie Eve mag ich den Salat auch. Aber MIT Zwiebeln! , am liebsten Frühlingszwiebeln!
Oder den bulgarischen Schopska, mit guten (!!!) Tomaten, Gurke, Feta,...
https://www.chefkoch.de/rezepte/2794...ska-Salat.html
So wie Eve mag ich den Salat auch. Aber MIT Zwiebeln! , am liebsten Frühlingszwiebeln!
Oder den bulgarischen Schopska, mit guten (!!!) Tomaten, Gurke, Feta,...
https://www.chefkoch.de/rezepte/2794...ska-Salat.html
Super, ich kenne keinen einzigen davon und der Sommer ist noch lang. Da kann ich richtig schön ausprobieren! Bin gespannt was noch zusammenkommt
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Wenn es ein bisschen was anderes sein darf, probier mal diesen aus Süßkartoffeln und Kichererbsen. https://www.kochbar.de/rezept/517328...sen-Salat.html
Dieser Salat hier ist mega mega mega lecker, er hat ein recht außergewöhnliches Dressing, die Zutaten sind sonst recht normal, aber wir lieben ihn:
https://www.ohhhmhhh.de/rezept-furs-...alat-der-welt/
Oder einfach mal nach "Chrissi Salat" googeln Ich guck gleich noch nach meinem italienischen Nudelsalat.
Wer die Musik liebt, kann nie ganz unglücklich werden.
(Franz Schubert)
Melone und Fetakäse-Würfel-Salat.
Ich such mal nach dem Rezept....den essen viele sehr gerne.
z. B. so
https://einfachstephie.de/erfrischen...lone-und-feta/
Diesen mediterranen Nudelsalat finden wir sehr lecker:
https://www.zaubertopf.de/nudelsalat-thermomix-rezept/
zaubertopf.de/nudelsalat-thermomix-rezept/
Es ist zwar ein Thermomixrezept, aber man braucht ihn nicht wirklich dazu.
"Nichts auf der Welt ist so gerecht verteilt wie der Verstand. Denn jedermann ist überzeugt, dass er genug davon habe." René Descartes
Diesen Salat habe ich gerade eben zubereitet und mich genau an die MengenAngaben gehalten, aber er haut mich jetzt nicht vom Hocker. Das Dressing ist lecker mit dem Balsamico und himbeermarmelade.
Aber durch den dunklen Balsamico ist alles braun eingefärbt und man sieht nicht mehr die einzelnen Zutaten oder sollte man eher den weißen Balsamico nehmen?
Oh, ich hätte vielleicht dazuschreiben sollen, dass ich Dressing grundsätzlich verdopple, weil die Salate sonst oft etwas fad sind. Ich verstehe das immer nicht bei den Rezepten - egal welches, es ist IMMER zu wenig Dressing. Das hatte ich bei diesem hier gleich im Gefühl.
Das mit dem Balsamico ist ne gute Frage - ich nehm ja gerne weißen, weil ich den besser vertrage. Meine aber, den Salat auch schon mit dunklem gemacht zu haben. Da bei mir der Käse rausfällt, sieht es dann vielleicht nicht ganz so unappetitlich aus, ich weiß es aber nicht.
Tut mir leid, dass er dich nicht vom Hocker gehauen hat
Edit: Ich lasse die Nudeln auch immer komplett auskühlen, ich mag das nicht, wenn alles so zerfließt weil sie noch warm sind.
Wer die Musik liebt, kann nie ganz unglücklich werden.
(Franz Schubert)
ich mache auch gern lauwarmen Kartoffelsalat (Essig-Öl) mit gehobelten Radieschen