Rezept für Hefezopf mit Streuseln und Zuckerguss gesucht

[Saphirblau]

Bis auf das Mehl überstäuben schließe ich mich vollumfänglich an; das habe ich wirklich noch nie wo gelesen oder gemacht.

Ich habe Hefeteig von einer leider mittlerweile verstorbenen Bäuerin gelernt und die hat es so gemacht. Seither mache ich es halt auch.

[Terri]

möchte mal wissen warum das mit dem Hefteig im Kühlschrank bei mir nie funktioniert

[Corinne]

Ich stelle ihn abends hinein - nehme nur Trockenhefe - und morgens ist er aufgegangen und ganz feinporig. In meinem Kühlschrank sind es 7 Grad. Ich drück Dir die Daumen, Terri