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Thema: ich habe eine Schwäche für Cider - wer noch?

  1. #11
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    Zitat Zitat von Gästin Beitrag anzeigen
    Aber halt, der von Jaques Weindepot ist aus der Bretagne. Das kann man auch auf der HP nachlesen.
    Ja, den habe ich gefunden. Danke

  2. #12
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    Vivan, du könntest mal bei Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofers Apfelgut schauen. Das sind die beiden, die seit Jahrzehnten beim WDR Kochen "Kochen mit Martina & Moritz" kennst du bestimmt.

    Ich habe schon ein paar Sachen probiert und mir hats jedesmal geschmeckt. Alles aus den eigenen Äpfeln vom eigenen Gut. U. a. haben sie auch einen Pomme Cider.

    https://apfelgut.de/

  3. #13
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    Ich glaube Cider ist ungefähr identisch mit dem, was bei uns Viez ist. Ich liebe unseren einheimischen Viez (aus dem Saarland), den es in drei Varianten gibt: süß, herb und "alter Särkower" (der zieht einem wirklich "alles zusammen"). Eine Zeitlang habe ich jeden Tag davon eine Literflasche getrunken.
    Ich glaube, dass geistiger Fortschritt an einem gewissen Punkt von uns verlangt, dass wir aufhören, unsere Mitlebewesen zur Befriedigung unserer körperlichen Verlangen zu töten. (Gandhi)

  4. #14
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    Zitat Zitat von trixie Beitrag anzeigen
    Eine Zeitlang habe ich jeden Tag davon eine Literflasche getrunken.
    ist der bei euch alkoholfrei?
    Die Sorten, die ich bisher probiert habe, hatten alle zwischen 3 und 6% Alk …

  5. #15
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    Zitat Zitat von Coccinelle Beitrag anzeigen
    Vivan, du könntest mal bei Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofers Apfelgut schauen. Das sind die beiden, die seit Jahrzehnten beim WDR Kochen
    "Kochen mit Martina & Moritz" kennst du bestimmt.
    Ich habe schon ein paar Sachen probiert und mir hats jedesmal geschmeckt. Alles aus den eigenen Äpfeln vom eigenen Gut. U. a. haben sie auch einen Pomme Cider.

    https://apfelgut.de/
    Ja, natürlich kenne ich die beiden. Hab mal kurz überflogen, hört sich gut an. Danke.

  6. #16
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    Zitat Zitat von vivian Beitrag anzeigen
    ist der bei euch alkoholfrei?
    Die Sorten, die ich bisher probiert habe, hatten alle zwischen 3 und 6% Alk …
    Natürlich nicht. Alter Särkower hat 6%.
    Ich glaube, dass geistiger Fortschritt an einem gewissen Punkt von uns verlangt, dass wir aufhören, unsere Mitlebewesen zur Befriedigung unserer körperlichen Verlangen zu töten. (Gandhi)

  7. #17
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    Jetzt fällt es mir wieder ein, du bist in Rente, oder? Das ist natürlich was anderes.

  8. #18
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    Habe ich aber auf der Arbeit getrunken, um den Tag zu überstehen.....
    Ich glaube, dass geistiger Fortschritt an einem gewissen Punkt von uns verlangt, dass wir aufhören, unsere Mitlebewesen zur Befriedigung unserer körperlichen Verlangen zu töten. (Gandhi)

  9. #19
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    Ähm, ja was soll ich dazu sagen.... ich würde vermutlich ins Telefon lallen

  10. #20
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    ich trinke normalerweise keinen Alkohol, aber einen Cider gönn ich mir ab und an auch mal . Hier kaufe ich ihn selten, daher hab ich leider auch keine Tipps für Dich.
    In Irland/Uk bekommt man es ja sie meist als Pint, daher kenn ich die Marken auch nicht so, aber die süßen schmecken mir besser. Ach, da bekomm ich gleich Lust drauf....

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