Das Savoy-Hotel, unweit vom Bahnhof. Plüschiger und kuscheliger geht es kaum. Hier steigen auch viele RTL-Leute ab:
https://www.savoy.de/de
Das Hotel Santo in der Dagobert Straße. Ebenfalls unweit vom Bahnhof und in unmittelbarer Nähe vom Savoy
https://www.hotelsanto.de/
Bin in beiden Hotels bereits gewesen und kann nicht klagen.
Superkuschelig und ein Grand Hotel direkt gegenüber von Bahnhof und Dom ist das
https://www.excelsiorhotelernst.com/5-sterne-luxushotel-in-koeln.html
Hier müsstest du schauen, ob du irgendwo einen guten Preis in den Suchmaschinen bekommen kannst, es ist nämlich leider... teuer Aber es ist wunderschön. Mein Lieblings-Plüschi-Oldstyle-Hotel in Köln. Ich gehe dort auch gerne in die Bar.