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Thema: Rezepte mit Wirsing

  1. #1
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    Standard Rezepte mit Wirsing

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    Hallo zusammen,

    ich habe einen riesigen Wirsing geschenkt bekommen. Was koche ich denn nun damit schönes? Habt ihr Tipps?
    What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.

  2. #2
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  3. #3
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    Meine Mutter macht daraus einen Eintopf, mit Cabanossi (deswegen kein Pfeffer, bringt Schärfe genug), Karotten, Wirsing und Schleifchennudeln (Farfalle).
    Mit Zwiebeln anschwitzen beginnen, dann die Wurstscheiben, die Karottenstifte, dann den Wirsing, Gemüsebrühe angießen, 3-5 Minuten köcheln lassen.
    Dann kommen die rohen Nudeln dazu und wenn die fertig sind, ist es der Eintopf auch. Sehr lecker, kann ich nur empfehlen.
    Never judge a book by its cover...

  4. #4
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    Ich bin kein Fan von Wirsing, mein Mann dagegen sehr.

    Wirsing und Curry passen gut zusammen. Mit Kokosmilch und Reis mag ich ihn auch
    Für mich nur die Weinkarte, bitte

  5. #5
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  6. #6
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    Vielen Dank!
    What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.

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