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Thema: Regional saisonal kochen

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  1. #1
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    Hm, Gewürze finde ich persönlich nicht so wild. Die wiegen ja praktisch nichts und man verwendet sehr wenig davon. Südfrüchte sind da eine andere Nummer.

  2. #2
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    Ja, Orangen werden mehr eingeführt, das stimmt. Aber allein Pfeffer werden 28 000 to im Jahr nach Deutschland eingeführt. Ich finde, das ist schon ein bisschen was.
    Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)

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