Zitat Zitat von Dornröschen Beitrag anzeigen
Klar, grüne Bohnen nicht. Aber vor zwei Wochen habe ich Kidneybohnen gekocht. Zum ersten Mal die getrockneten. Trotz Einweichen waren sie nach anderthalb Stunden noch nicht richtig durch.

Wie lange brauchen sie denn bei dir?

Einweichen über Nacht und dann mit einer Prise Natron und ohne Salz und Saures gekocht, keine 25 Minuten...