Regional saisonal kochen

[Dornröschen]

Heute gab es Wirsing in Mandelsoße mit Krümeltofu. Außerdem Salat aus Karotten und roter Beete.

Bohnen will ich auch noch machen. Dafür muss ich aber noch einen Dampfdrucktopf kaufen. Ich kann mir nicht vorstellen, etwas zwei Stunden lang zu kochen.

[paulinka]

Bei mir gab es eine große Schüssel Endiviensalat mit Apfel, Nüssen und Käsewürfeln, angemacht mit Zitronensaft und Kürbiskernöl.

[Gästin]

Ich hatte Ofenkartoffeln mit bunten Karotten und gebratenem Schwarzwald-Tofu.

Morgen gibt es eine Steckrüben-Rosenkohl-Suppe.