Ist das nicht so gemeint, dass der negative Test nur für die Nicht-Geimpften oder Nicht-Genesenen gilt?
"Für die Innengastronomie, Hotelübernachtungen oder touristische Busreisen sowie die Teilnahme an vielen Veranstaltungen muss ein Nachweis über die vollständige Impfung, die Genesung oder alternativ ein negativer Corona-Test vorgelegt werden."
Sofern das Hotel nicht darüber hinausgeht...