Zitat von
juttali
Dafür kann ich was ganz anderes empfehlen, aber da wird man auch Kokosöl für nehmen können, bzw einen Teil ersetzen, müsste man nur ausprobieren :
eine Mischung aus 100g Mehl, 100g Palmin soft und 100ml neutrales Öl, 3 Minuten mit dem Handmixer glatt rühren, im Thermomix geht es deutlich schneller. Ab in ein Glas und in den Kühlschrank; hält sich problemlos. Einfach mit einem Backpinsel die Formen einstreichen und alles flutscht wie nix.
Warum dann nicht gleich Kokosöl, Butterschmalz oder was auch immer, verflüssigen und die Form damit einpinseln?
Als ich eine helfende Hand brauchte, reichte mir jemand seine Pfote!